Esta variedad de uva blanca es probablemente originaria de Alemania. Existen más de 150 sinónimos que atestiguan la gran antigüedad y distribución mundial de esta cepa de Cépages nobles en casi todos los países vitivinícolas. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Risling (Bulgaria); Edler Riesling, Gelber Riesling, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling, Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Alemania); Raisin du Rhin, Rhin, Riesling Rhénan (Francia); Riesling Renano (Italia); Rajinski Riesling (antigua Yugoslavia); Rizling Rajnski (Croacia); Rislinoc (Moldavia); Rheinriesling, Ritzling (también nombre del viñedo), Weißer Riesling ( Austria); Riesling de Rhin (Rumanía); Johannisberg, Johannisberg Riesling, Petit Rhin (Suiza); Rizling Rýnsky (Eslovaquia); Renski Rizling (Eslovenia); Lipka, Ryzlink Rýnský, Starovetski (República Checa); Beyaz Riesling (Turquía); Рислінг, Rislinok (Ucrania); Fehér Rajnai, Rajnai Rizling (Hungría); Rhine Riesling, White Riesling (California-EE.UU.).
Parentesco (filiación) y origen
Según los análisis de ADN realizados por el genetista de vides Dr. Ferdinand Regner en 1998, Riesling es el resultado de un cruce presumiblemente natural entre (Vitis vinifera sylvestris x Traminer) x Weißer Heunisch (Gouais Blanc). Los granos pequeños y la resistencia a las heladas proceden de la vid silvestre, las notas especiadas del Traminer y la madurez tardía, la robustez y el potencial de acidez del Heunisch. Hay que señalar que, aunque Gouais Blanc, la participación de la uva silvestre y el Traminer no es segura. Según los últimos análisis de ADN realizados en 2021, se trata de un cruce entre una variedad parental desconocida x Gouais Blanc.
La rara variedad Roter Riesling no es precursora, sino una mutación de Weißer Riesling y la variedad Blauer Riesling desciende de Traminer. Debido a las similitudes morfológicas, la White Riesling no debe confundirse con las variedades Crouchen, Menu Pineau, Pedro Ximénez, Räuschling o Sauvignonasse. No existe ninguna relación genética con la Welschriesling (Graševina), cuya filiación se desconoce.
Variedades con Riesling en su nombre
La prestigiosa denominación Riesling se ha utilizado a menudo de forma engañosa y, en ocasiones, deliberadamente errónea en todo el mundo. Esto se debe a que casi todas estas variedades no tienen ninguna relación genética:
