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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.
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Riesling azul

Esta variedad de uva tinta es originaria de Alemania. Sin embargo, no debe confundirse con las variedades Pinot Meunier (con sinónimos Blauer Riesling, Schwarzer Riesling) o Roter Riesling. Según los análisis de ADN realizados en 2013, se trata de un cruce presumiblemente natural entre Traminer x variedad desconocida (por lo que el nombre Blauer Traminer sería en realidad más acertado). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase el apartado de genética molecular). No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Blauer Riesling - Weintraube und Blatt

Imágenes: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn (JKI)

Esta página se ha modificado por última vez el 28 junio, 2021 a las 07:08.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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