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Riesling azul

Esta variedad de uva tinta es originaria de Alemania. Sin embargo, no debe confundirse con las variedades Pinot Meunier (con sinónimos Blauer Riesling, Schwarzer Riesling) o Roter Riesling. Según los análisis de ADN realizados en 2013, se trata de un cruce presumiblemente natural entre Traminer x variedad desconocida (por lo que el nombre Blauer Traminer sería en realidad más acertado). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase el apartado de genética molecular). No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Blauer Riesling - Weintraube und Blatt

Imágenes: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn (JKI)

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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