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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,538 entradas.

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Riesling

Informaciones sobre "Riesling" en news+stories

Esta variedad de uva blanca es probablemente originaria de Alemania. Existen más de 150 sinónimos que atestiguan la gran antigüedad y la distribución mundial de esta cepa de Cépages nobles en casi todos los países vitícolas. Riesling Riesling Riesling Riesling Riesling Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Risling (Bulgaria); Edler, Gelber, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling,Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Alemania); Raisin du Rhin, Rhin, Rhénan (Francia); Renano (Italia); Rajinski (antigua Yugoslavia);

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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