Esta variedad de uva blanca es probablemente originaria de Alemania. Existen más de 150 sinónimos que atestiguan la gran antigüedad y la distribución mundial de esta cepa de Cépages nobles en casi todos los países vitícolas. Riesling Riesling Riesling Riesling Riesling Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Risling (Bulgaria); Edler, Gelber, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling,Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Alemania); Raisin du Rhin, Rhin, Rhénan (Francia); Renano (Italia); Rajinski (antigua Yugoslavia);
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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien