Estos términos pueden tener muchos significados:
Para la madurez de la uva, véase tiempo de maduración, así como maduración, peso del mosto, madurez fisiológica, variedad de uva, ciclo vegetativo y vendimia.

Para el envejecimiento de un vino, véase barrica, envejecimiento en barrica y envejecimiento en barrica.
Para la evolución, envejecimiento y apogeo de un vino, véase crianza, envejecimiento en botella y vida útil, y para el momento del consumo, véase madurez del vino.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)