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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,030 entradas.

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Existen unos 150 sinónimos que atestiguan su gran antigüedad y su distribución mundial en muchos países vitivinícolas. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Drusen, Druser, Grauburgunder, Grauer Burgunder, Grauer Clevner, Kleiner Traminer, Rheingrauer, Ruländer, Speyerer (Alemania, Austria); Arnaison Gris, Arnoison Gris, Auvernat Gris, Auxerrois Gris, Beurot, Friset, Fromenteau Gris, Griset, Malvoisie, Moréote Gris, Muscade, Noirien Gris, Pineau Cendre, Pineau Cendrée, Pinot Beurot (Francia); Edelklevner, Tokay hasta 2007; luego prohibido (Alsacia); Pinot Grigio, Rulander Grigio (Italia); Râjik (Moldavia); Griset, Musler (Suiza); Burgundské Sivé, Rulandské Sivé(Eslovaquia); Sivi Pinot (Eslovenia); Rulandské Šedé, Burgundské Šedé(República Checa); Hamvas Szoeloe, Skürzebarát (Hungría). Es una mutación de color del Pinot Noir. El Pinot Gris muta entonces en Pinot Blanc (o viceversa). La variedad Pinot Gris pertenece, por tanto, a las variedades Pinot (véase allí en detalle). A pesar de las similitudes morfológicas o de los sinónimos que parecen indicarlo, no debe confundirse con la Savagnin Rose (variedad Traminer).

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,030 Palabras clave · 46,825 Sinónimos · 5,324 Traducciones · 31,365 Pronunciaciones · 184,939 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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