La República de Moldavia (en rumano: Republica Moldova; abreviado Moldavia), situada en el sureste de Europa y cuya capital es Chișinău, tiene una superficie de 33.8431 km². Limita al oeste con Rumanía y está rodeada por Ucrania al norte, este y sur. El Estado actual se creó en 1991 tras el colapso de la URSS. La parte oriental del Estado, Transnistria, no está bajo el control del gobierno moldavo. Se declaró independiente tras un conflicto militar en 1992 y es una zona apoyada exclusivamente por Rusia con un régimen de facto y no reconocida internacionalmente.
Las raíces geográficas se encuentran en el paisaje histórico de Besarabia. Numerosos hallazgos arqueológicos, como ánforas y pepitas de uva, demuestran que la viticultura se practica aquí desde hace más de 5.000 años en la antigüedad. La influencia de Rumanía se deja sentir a través de la larga historia compartida de la viticultura. Numerosas leyendas y anécdotas atestiguan la antigua tradición vitivinícola. La historia más famosa es la de las cigüeñas:
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen