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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,807 entradas.

Hungría tiene una cultura vitivinícola muy antigua, ya que los vinos de Sopron y Eger ya eran conocidos en el siglo XIII. La viticultura de la cuenca de los Cárpatos estuvo influenciada, por un lado, por las antiguas tradiciones de Asia Central y, por otro, por la cultura vinícola romana. A pesar de varias guerras y disturbios, el vino se cultiva aquí desde hace más de 1.000 años. Incluso los otomanos, que ocuparon la mayor parte del país durante unos 160 años, no suprimieron la viticultura a pesar de la prohibición del alcohol, y se alegraron de cobrar impuestos por ella, pero el desarrollo se vio inhibido durante este tiempo. Según las leyendas, el emperador Carlomagno (742-814) estaba tan entusiasmado con el "vino de Avar" que hizo traer algunas vides a Alemania.

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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