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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,612 entradas.

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Klingelberger

Esta denominación de Riesling está autorizada en toda la región vitícola alemana de Baden, pero se utiliza principalmente en la zona de Ortenau. El nombre procede del viñedo Klingelberg, que es la parte más alta del Parcela Schlossberg, a 400 metros sobre el nivel del mar en Durbach. Debido a su pequeño tamaño de sólo 2,5 hectáreas, el Klingelberg no fue designado como Parcela en la ley vitivinícola de 1971. Existen pruebas documentales de que el empinado Klingelberg, orientado al sur, ha estado plantado de vides durante más de mil años. El suelo se compone de roca granítica erosionada con poco humus y está parcialmente intercalado con pórfido y gneis.

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