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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

Francia es un país vitivinícola relativamente joven en comparación con Grecia e Italia. Las primeras vides fueron traídas en el siglo VI a.C. por los griegos, que fundaron Massalia (latín Massillia = Marsella) en el suroeste de la costa mediterránea. En esta época, la tierra que más tarde los romanos llamaron Galia estaba habitada por varias tribus de celtas (allobrogianos, ambianos, arvernos, bituriganos, cenomanos y otros en Francia, noricanos en Baviera y Austria). Se desarrolló un animado comercio y los griegos cubrieron la demanda. Cuando los griegos emigraron al valle del Po en el siglo V, conocieron el vino italiano y comenzaron a importarlo. Los franceses posteriores llevaban mucho tiempo consumiendo vino antes de empezar a cultivarlo ellos mismos a gran escala. La conquista de la Galia por Julio César (100-44 a.C.) dio lugar a una distribución sistemática. Esto ocurrió en el siglo I en el valle del Ródano, en el siglo II en Borgoña y Burdeos y en el siglo III en el Loira. El emperador romano Marco Aurelio Probo (232-282) levantó la prohibición del emperador Domiciano (51-96) y ordenó la plantación de vides en toda la Galia a mediados del siglo III.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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