Sauvignonasse

Esta variedad de uva blanca es originaria del suroeste de Francia; su nombre significa "similar a la Sauvignon". Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Mosler (Alemania); Sauvignon Vert (Chile); Blanc Doux, Cinquien, Sauvignon à Gros Grain, Sauvignon de la Corrèze, Sauvignon Vert (Francia); Friulano, Málaga, Occhio di Gatta, Occhio di Gatto, Tai, Tai Bianco, Tocai, Tocai Bianco, Tocai Friulano, Tocai Italico, Trebbianello, Tuchì, Uva Bianca Antica (Italia); Istarski Tokay, Zeleni Sauvignon (Eslovenia). No debe confundirse con la Furmint (norte de Italia), la Muscadelle (Sauvignon Vert en California), la Riesling (Argentina y Chile) o la Sauvignon Blanc (Argentina, Chile, Francia, Rusia), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, lo que ocurría a menudo en el pasado en los países en cuestión. Especialmente en América del Sur, la confusión fue grande porque las variedades Sauvignonasse y Sauvignon Blanc se plantaron en muchos viñedos en conjuntos mixtos. Esta variedad era un cruce de las nuevas variedades Fleurtai y Soreli.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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