Europa

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El continente europeo comprende 47 países con unos 10.530.000 km², lo que corresponde aproximadamente al 7% de la superficie terrestre total del mundo, y cuenta con unos 800 millones de habitantes. Casi todos los países cultivan uva o, al menos, uvas para la producción de uva de mesa, zumo de uva, jalea de uva o pasas sultanas.

Se trata de Albania, Bélgica, Bosnia-Herzegovina, Bulgaria, Dinamarca, Alemania, Inglaterra (véase también Gran Bretaña), Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Croacia, Letonia, Liechtenstein, Lituania, Luxemburgo, Malta, Moldavia (véase también Besarabia), Montenegro, Países Bajos, Macedonia del Norte, Irlanda del Norte, Noruega, Austria, Polonia, Portugal (incluidas las Azores y Madeira), Rumanía, Rusia (parcialmente en Asia), San Marino, Escocia, Suecia, Suiza, Serbia, Eslovaquia, Eslovenia, España (incluidas las Islas Canarias), República Checa, Turquía (principalmente en Asia), Ucrania (incluida la península de Crimea), Hungría, Gales, Bielorrusia y Chipre.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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