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Escocia, con su capital Edimburgo, ocupa 77.910 kilómetros cuadrados y forma parte del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte. Está situada al norte de la principal isla británica y limita al sur con Inglaterra. Escocia también incluye varios archipiélagos. Al oeste están las Hébridas (3.071 km²), frente a la costa septentrional se encuentran las islas Orcadas (990 km²) y mucho más alejadas están las islas Shetland (1.466 km²). Escocia es conocida sobre todo por su peculiar cultura del whisky. El clima, moderadamente frío e inestable, no es adecuado para la viticultura. En las regiones atlánticas, se calienta gracias a la corriente del Golfo. Las temperaturas son más bajas que en el resto del Reino Unido. El cambio climático puede favorecer la viticultura. Se han realizado pruebas iniciales en dos hectáreas de viñedos.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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