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Luxemburgo

Descripción de la región "Luxemburgo"
Informació sobre "Luxemburgo" en Find+Buy

La historia vitivinícola de este país está ligada a la del Mosela; este río forma la frontera con Alemania a lo largo de 36 kilómetros. Al este, en la otra orilla, se encuentra la región vinícola alemana del Mosela. En toda la zona, los romanos introdujeron la viticultura ya en el siglo I a.C. En la Edad Media, la fundación de numerosos monasterios propició el auge de la viticultura. Un invierno extremadamente frío en 1709 destruyó casi por completo los viñedos. Tras una decisión adoptada en el Congreso de Viena de 1815, el Gran Ducado de Luxemburgo tuvo que ceder todos los viñedos del otro lado del río. A partir de 1880, se produjo un gran auge debido a un acuerdo aduanero. Los vinos luxemburgueses elaborados a partir de la variedad Elbling (90% de cuota en aquella época) se exportaban sobre todo a Alemania como vino base para espumosos o como vino de mezcla. Sin embargo, esto llegó a su fin tras la Primera Guerra Mundial.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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