Liechtenstein

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Descripción de la región "Liechtenstein"

El Principado, con su capital Vaduz, tiene una superficie de 160,5 km². Está situado entre Suiza y Austria. La viticultura se practica allí desde hace 2.000 años; las primeras vides fueron traídas al país por los romanos. Hacia 1600, se produjeron graves pérdidas debido a la Pequeña Edad de Hielo (ola de frío). En esa época, muchos viñedos se convirtieron en huertos. Se cultivó sobre todo la variedad Weißer Elbling y, a partir de mediados del siglo XVII, la Pinot Noir.

Liechtenstein - Landkarte, Flagge, Wappen

Los viñedos ocupan 25 hectáreas en los municipios de Balzers, Eschen, Gamprin-Bendern, Schaan, Schellenberg, Triesen y Vaduz, en la vertiente sur del valle del Rin. Las variedades Chardonnay, Pinot Noir. Müller-Thurgau y Ruländer (Pinot Gris). Entre las especialidades destacan Beerliwein (Pinot Noir) y Kretzer (una expresión dulce de Pinot Noir). Las bodegas más conocidas son Castellum, Hoop, Hofkellerei Stiftung Fürst Liechtenstein y Harry Zech.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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