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El Estado insular de Europa Occidental de Irlanda (Eire), con su capital Dublín, tiene una superficie de 70.273 km² y comprende alrededor de cinco sextas partes de la isla del mismo nombre, así como varias islas menores. La república independiente no forma parte del "Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte". Sin embargo, Irlanda del Norte, en el norte de la isla, sí pertenece a él.

La bebida alcohólica más popular en Irlanda es la cerveza, seguida del vino y destilados como el whisky (aquí whiskey). El consumo de alcohol per cápita es relativamente alto. En 2023, el gobierno decidió introducir advertencias obligatorias en las etiquetas de las bebidas alcohólicas. El clima es húmedo e inestable, por lo que no es especialmente adecuado para el cultivo de la vid. Por eso se producen sobre todo vinos de frutas. La uva también se cultiva de forma limitada. Se dice que los primeros intentos se realizaron en monasterios de la "Isla Esmeralda" ya en el siglo V.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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