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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,823 entradas.

La viticultura en Serbia se remonta a la antigüedad y ya estaba influenciada por los tracios y los griegos antes del cambio de época. Después de que el emperador Domiciano (51-96) prohibiera el cultivo de la vid fuera de los Apeninos en las provincias romanas en el año 92, fue reintroducido por el emperador Probo (232-282). Las primeras vides se plantaron probablemente en las laderas de Fruška Gora, en Syrmia (en Vojvodina), como indican algunos hallazgos arqueológicos. Entre otras cosas, se encontró un mosaico del dios del vino Dionisio cubierto de viñas en el complejo palaciego de Romuliana del emperador Galerio (250-311), cerca de Zaječar , en el este de Serbia, que fue construido como residencia de retiro. Entre los siglos XII y XIV, los monasterios ortodoxos serbios propiciaron una floreciente cultura del vino y, posteriormente, adquirieron gran importancia económica. En 1459, Serbia fue finalmente conquistada por los otomanos y siguió formando parte del Imperio Otomano hasta 1804. En esta época, la prohibición islámica del alcohol provocó el declive de la viticultura.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia