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La República parlamentaria de Finlandia (Suomi en finés), situada en el norte de Europa y con capital en Helsinki, ocupa una superficie de 338.472 km² y limita con Suecia, Noruega, Rusia y el mar Báltico. El archipiélago de Åland, de 1.580 km², situado en el extremo suroccidental, goza de un amplio estatuto de autonomía. Finlandia es conocida como el "país de los 1.000 lagos". Alrededor de 56.000 de los casi 190.000 lagos (mayores de 5 áreas) tienen un tamaño mínimo de una hectárea.

Finnland - Karte, Flagge, Wappen und Traube

Viticultura

La viticultura es escasa en el sur del país y en las islas Åland. Las nuevas variedades resistentes a las heladas Rondo, Solaris y Zilga, adecuadas para el clima finlandés, se cultivan en unas 50 hectáreas. Tradicionalmente, sin embargo, las bebidas similares al vino se elaboran sobre todo con manzanas y bayas. La bebida nacional de Finlandia es el "Salmiakki Koskenkorva" (Salmiakki), un licor salado-dulce elaborado con vodka y salmiak (regaliz).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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