La Comunidad Autónoma de las Islas Canarias pertenece a España y está situada en el océano Atlántico, frente a la costa noroccidental de África, a la altura de Marruecos. El archipiélago está formado por ocho islas habitadas y varias deshabitadas y ocupa una superficie total de 7.447 km². La distancia a la España peninsular es de 1.100 km, pero la isla más oriental, Lanzarote, está a sólo 100 km de África. A 550 km al norte se encuentra el archipiélago portugués de Madeira. La extensión norte-sur de Canarias es de 212 km y la oeste-este de 340 km. La región consta de dos provincias, cada una con una capital:
Cuando los romanos desembarcaron en la isla de Fuerteventura en la antigüedad, encontraron numerosas jaurías de perros salvajes, por lo que llamaron a la isla "Insula Canaria" (Isla de los Perros). En 1402, un barco español desembarcó en Gran Canaria y encontró allí a la población guanche original, que vivía como en la Edad de Piedra. Los españoles y portugueses trajeron consigo las variedades de uva autóctonas hasta finales de siglo y fundaron la viticultura. En aquella época eran populares los vinos dulces, con mucho alcohol, elaborados con las variedades blancas Moscatel y Malvasía. El vino se llamaba "saco de canario" y se exportaba en grandes cantidades a Inglaterra y el norte de Europa. En la época de William Shakespeare (1564-1616), el vino de la isla ya era famoso; en "What You Will", Sir Toby Belch pide "a cup of canary".
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)