El instituto estadounidense NYSAES (New York State Agricultural Experiment Station), situado en Ginebra, en el estado norteamericano de Nueva York, en la zona de la AVA de los Finger Lakes, inició la investigación vitícola en la década de 1880 como departamento de la Universidad de Cornell. Uno de los puntos centrales es el desarrollo de variedades de uva resistentes a las heladas y a los hongos mediante complejos cruces de vides americanas, europeas y asiáticas. Se crearon más de 50 nuevas variedades para la producción de uvas de mesa, zumo de uva y jalea de uva, pero también como uvas de vino. Se trata de Alden, Brocton, Buffalo, Canadice, Cayuga White, Chardonel, Corot Noir, GR 7, Hector, Himrod, Horizon, Keuka, Marquis, Melody, New York Muscat, Ontario, Portland, Pontiac, Ripley, Romulus, Ruby (2), Schuyler, Sheridan, Suffolk Red, Traminette y Yates. Más de 1.200 genotipos tolerantes a las heladas están disponibles para la mejora internacional.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien