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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,689 entradas.

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Schuyler

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce interespecífico entre Zinfandel (variedad americana de Tribidrag) x Ontario. Lleva el nombre de Philip Schuyler (1733-1804), general estadounidense en la Guerra de la Independencia y representante de Nueva York en el Senado de Estados Unidos. Los sinónimos incluyen Boskoop Blue, Boskoop's Glory, Boskoop Glorie, Glorie de Boskoop, New York 13920 y Red Jupp, e incluyen genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1932 por los obtentores G. D. Oberle y Richard Wellington en el Instituto de Mejora de la Vid de la Universidad de Cornell en Ginebra, Estado de Nueva York. La cepa fue un compañero de cruce en las nuevas variedades Cayuga White, Horizon y Orlando Seedless. En Estados Unidos se utiliza para la producción de uva de mesa, zumo de uva y vinos tintos sencillos de consumo rápido. Estos últimos muestran un ligero foxtón. No se registraron poblaciones en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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26,689 Palabras clave · 47,072 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,019 Pronunciaciones · 243,345 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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