Vid americana

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En la vid, sólo el género Vitis tiene importancia para la viticultura. El género Vitis se divide en dos subgéneros: Vitis subg. Euvitis (con 60 especies) y Vitis subg. Muscadinia (con 1 especie). Vitis subg . Euvitis se divide en un grupo europeo, asiático y americano según su presencia geográfica. Este último es la denominación para todas las vides silvestres originarias de Norteamérica, con unas 30 subespecies.

Taxonomie - Reben-Systematik

Subespecies americanas

En sentido estricto, las subespecies (especies) deben etiquetarse como, por ejemplo, Vitis vinifera subspez. labrusca o Vitis vinifera subspez. riparia . Sin embargo, se utilizan términos abreviados como Vitis labrusca o Vitis riparia cuando se especifica la filiación de las variedades de uva. Una característica especialmente negativa de algunas variedades de uva americanas para el paladar europeo es su sabor a fresa y su foxtona. Esto es especialmente cierto en el caso de Vitis labrusca y Vitis rotundifolia. Las subespecies americanas más importantes de los dos subgéneros (subgénero) son

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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