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Horizonte

La variedad de uva blanca es una nueva variedad interespecífica entre Seyval Blanc x Schuyler. Los sinónimos son Geneva White 7, GW 7 y NY 33-472. Contiene genes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido se cruzó en 1945 en el Instituto de Mejora de la Vid de la Universidad de Cornell en Ginebra, Estado de Nueva York, y se liberó en 1996. Se cultiva en el norte de EE.UU. y en Canadá. La variedad produce vinos blancos con un ligero foxtón, pero se utiliza principalmente para la producción de zumo de uva. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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