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Los lagos de Finger

La mayor zona AVA del estado norteamericano de Nueva York al sur del lago Ontario. La zona geográfica incluye un total de once lagos glaciares, pero los viñedos se encuentran principalmente en dos lagos, el Canandaigua y el Keuka (que da nombre a una variedad de uva). Las zonas del lago Cayuga y del lago Séneca son AVA independientes dentro de la zona más amplia. La primera mención de la viticultura data de 1829 y, a finales del siglo XIX, la superficie de viñedos había crecido hasta unos 25.000 acres, pero se redujo en gran medida por la filoxera, la Ley Seca (1020-1933) y la dura competencia de California. El Dr. Konstantin Frank (1897-1985), pionero de la viticultura de origen ruso, formó parte del profesorado del departamento de viticultura de la Universidad de Cornell. Fundó Vinifera Wine Cellars en Keuka Lake y allanó el camino para el cultivo con éxito de las variedades nobles europeas. La zona se hizo conocida sobre todo por sus vinos espumosos y dulces.

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Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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