wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Bienvenido de nuevo!

      Nuevo en wein.plus? Hazte Miembro
  • Hazte Miembro


Aprovecha también nuestras potentes funciones de búsqueda con numerosos filtros flexibles, como por ejemplo:

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,670 entradas.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Alguna vez te has preguntado?

Por qué Johann Wolfgang von Goethe veía al letrista persa Hafis como un gemelo a través de los siglos

Qué significan Colheita, LBV, Ruby, Tawny y Vintage para el vino de Oporto

Dónde se encuentran las viñas más antiguas, de las que todavía se extrae vino

Por qué los vinos bien calificados por Robert Parker se encarecen de la noche a la mañana

Seleccionado aleatoriamente para ti

Salaparuta

Zona DOC para vinos tintos y blancos en la región italiana y en la isla de Sicilia. La zona abarca todo el municipio de Salaparuta, en la provincia de Trapani. La ciudad de Salaparuta fue completamente destruida por un terremoto en 1968 y reconstruida.

Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva; el 15% restante puede ser de otras variedades autorizadas. Los cuatro vinos blancos...

Más

La pregunta vinícola del día

¿Qué variedad, llamada Dr. Wagnerrebe durante la época nazi, fue desazonada después de la guerra y se le dio el nombre que tiene hoy?

Consulta anterior Siguiente consulta
Dimensiones huecas Más de 50 medidas, desde el ancla hasta la jarra, pasando por el oxhoft y el schoppen hasta el yhrn
Más
Medios utilizados en la vinificación alrededor de 50 sustancias, desde el carbón activado hasta la bentonita, pasando por los taninos enológicos y el azúcar
Más
Cambio climático El impacto en la viticultura de los países afectados
Más
Pinot Una de las variedades líderes europeas más importantes, con unos 20 descendientes directos
Más
Uva de mesa Más de 100 variedades, desde Alba a Cardinal, Italia y Regina a Sultana y Victoria
Más
Fermentación Del efecto Crabetree a la fermentación de Governo y del mosto a la fermentación espontánea
Más
Vino con comida ¿Qué vino combina con cada plato, desde las ostras hasta la langosta, pasando por las setas y la caza?
Más
Vinos antiguos De Caecuber sobre Falerner, Puciner y Raeticer a Surrentiner
Más
Etiqueta Desde el productor, el grado alcohólico y el origen hasta la variedad de uva y la añada, pasando por el azúcar residual
Más
EE.UU 41 estados desde Arizona a California, Nueva York y Virginia a Wisconsin
Más
Instituciones vitivinícolas más de 50 instituciones, desde el AWRI hasta el INAO y el VDP, pasando por la Academia Austriaca del Vino
Más
Forma de educación más de 50 técnicas desde Alberata, Gobelet, Guyot, Kouloura, Lyra y Pergola hasta Vertiko
Más
Cargar más resultados

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,670 Palabras clave · 47,061 Sinónimos · 5,303 Traducciones · 32,001 Pronunciaciones · 241,407 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen
09.02.26 - 11.02.26 Paris, France Vino París 2026 Una cita ineludible para compartir el alma de nuestro terruño
10.01.26 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú degustación de vinos en el casino con David Freitag Wine & Dine | p.p. € 149.- incl. menú, acompañamiento de vino y agua
24.01.26 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vinos "Los favoritos de Don Vino" Incluye: Aperitivo, 6 vinos (0,1l), agua, aperitivos, tarta flambeada | Precio: p.p. 69.- €
07.02.26 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vinos "mucho vino y queso deliciosos" Incluye: Aperitivo, 6 vinos (¡0,1l!), agua/pan, antipasti, varios quesos y pinsa | Precio: p. p. 75.- €
03.03.26 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vinos "à la de Cassan" Aperitivo, 6 vinos (0,1l), agua, tentempiés, tarta flambeada | p.p. 69.- €
14.03.26 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Exposición interna "Giro de Italia": nuestros viticultores se presentan. Prowein Goes City - más de 50 vinos en degustación
24.01.26 Beethovenstraße 12, 50674 Köln, Deutschland Seminario sobre el vino para principiantes Fanático del vino I
07.02.26 Beethovenstraße 12, 50674 Köln, Deutschland Seminario sobre el vino para principiantes Fanático del vino I
20.03.26 - 22.03.26 An d. Jahrhunderthalle 1, 44793 Bochum, Deutschland WEINmesse Bochum Sumérjase en el fascinante mundo del vino.
06.03.26 Beethovenstraße 12, 50674 Köln, Deutschland Seminario sobre el vino para principiantes Fanático del vino I
PARTNERS PREMIUM

wein.plus

Se requiere su aprobación

Leer con publicidad

... o hazte miembro premium

¡Disfruta de wein.plus sin publicidad ni seguimiento por parte de terceros!

¿Ya eres miembro de wein.plus ?

Impressum Datenschutz Nutzungsbedingungen

Wein-Plus GmbH. Alle Rechte vorbehalten.

Bienvenido de nuevo!