En la vid, sólo el género Vitis tiene importancia para la viticultura. El género Vitis se divide en los dos subgéneros Vitis sub g. Euvitis (con 60 especies) y Vitis subg. Muscadinia (con 1 especie). El subgénero Vitis subg. Euvitis se divide en un grupo americano, un grupo asiático y un grupo europeo según su presencia geográfica. En el grupo europeo, probablemente sólo exista una especie (especie) Vitis vinifera como resultado de la era glacial, bajo la cual se subsumen todas las variedades de uva silvestres y domesticadas de la vid europea. El nombre significa "vid que da vino".
Subespecie
La especie Vitis vinifera se divide en dos subespecies. La subespecie Vitis vinifera subspez. sylvestris es la forma parental silvestre de las nobles vides actuales. Ya se utilizaba en la prehistoria, pero no desempeña ningún papel en la viticultura moderna. La segunda subespecie, Vitis vinifera subspez. vinifera (nombre obsoleto Vitis vinifera ssp. sativa), es una variedad cultivada que el hombre ha ido reproduciendo gradualmente. Esto incluye todas las aproximadamente 10.000 variedades de uva europeas cultivadas, de las cuales sólo unos cientos son importantes en viticultura. Sin embargo, se utilizan los términos abreviados Vitis vinifera o Vinifera para referirse a la filiación de las variedades de uva.
Vitis vinifera ssp. sylvestris
En esta subespecie silvestre (también Vitis vinifera ssp. sylvestris Gmelin o vid silvestre renana), la parte del nombre "sylvestris" significa "que vive en estado silvestre". Gmelin hace referencia al botánico Johann Georg Gmelin (1709-1755), que fue el primero en separar esta subespecie. Esta especie es dioica, es decir, hay plantas masculinas y femeninas, cada una con botones florales unisexuales. Su área de distribución se extiende desde el Cáucaso hasta el sur del Mediterráneo y, hacia el norte, hasta las llanuras aluviales del Danubio en Lobau, cerca de Viena (Austria), y hasta el...
