En el caso de la vid, sólo el género Vitis tiene importancia para la viticultura. El género Vitis se divide en los dos subgéneros Vitis subg. Vitis (con 60 especies) y Vitis subg. Muscadinia (con 1 especie). El subgénero Vitis se divide en un grupo americano, un grupo asiático y un grupo europeo según la presencia geográfica. En el grupo europeo, presumiblemente como resultado de la edad de hielo, sólo hay una especie Vitis vinifera, bajo la cual se subsumen todas las variedades silvestres y domesticadas de la vid europea. El nombre significa "viña". La especie Vitis vinifera se divide en dos subespecies.
La subespecie Vitis vinifera subspez. sylvestris es la forma ancestral salvaje de las nobles vides actuales. Ya se utilizaba en la prehistoria, pero no desempeña ningún papel en la viticultura actual. La segunda subespecie, Vitis vinifera subspez. vinifera (denominación obsoleta Vitis vinifera ssp. sativa), es una raza cultivada que fue criada gradualmente por el hombre. Esto incluye todas las variedades de uva europeas que se cultivan, entre 8.000 y 10.000, de las cuales sólo unos pocos cientos son importantes en la viticultura. Sin embargo, se utilizan los términos abreviados Vitis vinifera o Vinifera para referirse al origen de las variedades de uva.
Vitis vinifera ssp. sylvestris
La subespecie silvestre también se llama Vitis vinifera ssp. sylvestris Gmelin (también vid silvestre renana). La parte del nombre "sylvestris" significa "que vive en la naturaleza". Gmelin hace referencia al botánico Johann Georg Gmelin (1709-1755), que fue el primero en separar esta subespecie. Esta especie es dioica, es decir, hay plantas masculinas y femeninas, cada una con botones florales unisexuales. Su área de distribución se extiende desde el Cáucaso hasta el sur del Mediterráneo y hacia el norte hasta las llanuras de inundación del Danubio, cerca de Wien (Austria), y hasta el valle del Rin en...
