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La denominación comunal se encuentra en el extremo norte de la Côte de Beaune(Côte d'Or), en la región francesa de Borgoña. Los viñedos fueron nombrados aquí por primera vez en 696. Como muchos municipios borgoñones, Aloxe añadió a su nombre en 1862 el viñedo más famoso, el histórico Corton. Está arbolado en su parte superior, pero plantado de vides en sus flancos occidental, oriental y meridional.

Regalo de Carlomagno

En 775, el emperador Carlomagno (742-814) donó la parte superior de la colina a la abadía de Saint-Andoche, en Saulieu. Permaneció en su poder hasta 1660. El viñedo de Corton abarca unas 280 hectáreas de viñedo y se extiende por los tres pueblos de Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses y Ladoix-Serrigny. Se divide en dos Grand Cru y 14 Premier Cru. Los vinos blancos se elaboran con Chardonnay, los tintos con Pinot Noir y una proporción de Pinot Liébault y Pinot Beurot (Pinot Gris).

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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