Nombre de la mitad sur de la zona de la Côte d 'Or en Borgoña. Sin embargo, y de forma confusa, esto no incluye toda la zona, sino sólo cuatro viñedos por encima de la ciudad de Beaune, con 35 hectáreas de viñedos sobre suelos calcáreos. Están permitidos los vinos tintos de Pinot Noir, así como los blancos de Chardonnay.
La denominación Côte de Beaune-Villages puede ser utilizada por 16 municipios. La denominación Bourgogne Hautes Côtes de Beaune se aplica a las colinas de la Côte de Beaune.
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editado por Norbert F. J. Tischelmayer
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg