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Enciclopedia

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Meritage

Término protegido por la ley del vino en California (mérito = valor) para las cuvées con el fin de declarar una característica de calidad en comparación con los varietales (vinos de variedades de uva). El nombre se determinó en un concurso en 1988. Los métodos de mezcla (mezcla de variedades de uva) se basan en Burdeos. Hay un "Meritage rojo", que corresponde a la mezcla bordelesa, y un "Meritage blanco"(Sémillon, Sauvignon Blanc y algo de Muscadelle), como es habitual en Sauternes. También existe un límite de producción de un máximo de 300.000 botellas al año cuando se utiliza esta denominación. Una denominación de origen especialmente común en EE.UU. y Australia es la de genérico.

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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