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Los vinos más caros del mundo

Los vinos muy caros pueden clasificarse en varios grupos principales. El primer grupo incluye vinos elaborados que se caracterizan por una calidad excepcional. Se caracterizan por su longevidad, aromas intensos y especial complejidad. Las razones de ello son la selección manual, los largos periodos de maduración en barricas de roble y el terruño especial de las regiones productoras. La experiencia de bodegas de renombre, la selección de variedades de uva especiales, las técnicas especiales de mezcla (cuvée) y la añada también desempeñan un papel importante. También se incluyen los llamados vinos de garaje, que se producen en pequeñas cantidades con métodos elaborados. Estos vinos cuestan a menudo varios cientos de euros por botella, y el precio de las añadas especiales puede quintuplicarse o decuplicarse.

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Hans-Georg Schwarz

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Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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