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Vino de postre

Término coloquial para designar las bebidas alcohólicas que se sirven con el postre, aunque algunas también se sirven como aperitivo (antes de una comida) o digestivo (después de una comida). Los vinos de postre clásicos suelen ser vinos dulces o productos con un alto contenido de azúcar y alcohol, pero también pueden ser vinos seco. Algunos ejemplos de vinos de postre son Ausbruch, Auslese, Beerenauslese, vino de hielo, licores, vinos de licor, Madeira, Marsala, vino de paja, Samos, jerez, passito, vino de Oporto, Tokay, Trockenbeerenauslese, Vin doux naturel, Vinsanto, Vin Santo y vermut.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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