Vino de Oporto

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Vino de postre de fama mundial procedente de Portugal, conocido como «Vinho do Porto» o, simplemente, «Porto», cuyo nombre no proviene de su región de origen, el Duero, sino de la ciudad portuaria de Porto, desde donde se embarca. Los ingleses desempeñaron un papel decisivo en su origen, en el contexto de sus guerras comerciales con Francia. En el siglo XVII, la importación de vinos franceses a Inglaterra estuvo prohibida durante un tiempo y, posteriormente, se gravó con elevados aranceles. Esto provocó una escasez en el suministro. En 1678, un comerciante de vinos de Liverpool envió a sus dos hijos a Viano do Castello, cerca de la ciudad de Porto, para comprar vino.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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