La pregunta vinícola del día
¿Cómo se llama una bodega sin bodega propia y, sobre todo, sin viñedos propios?
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La respuesta correcta es: bodega virtual
Excelente! esta es la respuesta correcta.
bodega virtual
Término acuñado en la década de 1990 para designar a las empresas vitivinícolas especiales. La idea básica se basa en que no existen bodegas ni, en algunos casos, viñedos propios. Se alquilan locales y viñedos flexibles o se compran uvas y se producen vinos con "personal volante". Estas empresas se organizan de diferentes maneras. También existe el concepto de comprar a los viticultores/bodegas vinos producidos según directrices predeterminadas y encargarse únicamente del envejecimiento, embotellado, etiquetado y comercialización. Ejemplos de este tipo de producción y comercialización de vino son...
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