Denominación para el nivel de calidad de vino más bajo de la Unión Europea (coloquialmente también conocido como vino de mesa) después de Landwein y Qualitätswein. En agosto de 2009 entró en vigor un nuevo reglamento del mercado vitivinícola de la UE que introdujo serios cambios en los niveles de calidad del vino y las denominaciones de origen de la legislación vitivinícola. Entre otras cosas, se eliminó o prohibió el término "vino de mesa" y se sustituyó por vino. Una de las razones era que esta denominación podía dar a los consumidores la impresión de mayor calidad. Al fin y al cabo, el término "tafeln" significa "sentarse a la mesa y comer y beber festivamente". Véase en detalle el apartado Sistema de calidad.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien