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Vino de mesa

Denominación para el nivel de calidad de vino más bajo de la Unión Europea (coloquialmente también conocido como vino de mesa) después de Landwein y Qualitätswein. En agosto de 2009 entró en vigor un nuevo reglamento del mercado vitivinícola de la UE que introdujo serios cambios en los niveles de calidad del vino y las denominaciones de origen de la legislación vitivinícola. Entre otras cosas, se eliminó o prohibió el término "vino de mesa" y se sustituyó por vino. Una de las razones era que esta denominación podía dar a los consumidores la impresión de mayor calidad. Al fin y al cabo, el término "tafeln" significa "sentarse a la mesa y comer y beber festivamente". Véase en detalle el apartado Sistema de calidad.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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