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Enciclopedia

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Vino de mesa

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Denominación para el nivel de calidad de vino más bajo de la Unión Europea (coloquialmente también conocido como vino de mesa) después de Landwein y Qualitätswein. En agosto de 2009 entró en vigor un nuevo reglamento del mercado vitivinícola de la UE que introdujo serios cambios en los niveles de calidad del vino y las denominaciones de origen de la legislación vitivinícola. Entre otras cosas, se eliminó o prohibió el término "vino de mesa" y se sustituyó por vino. Una de las razones era que esta denominación podía dar a los consumidores la impresión de mayor calidad. Al fin y al cabo, el término "tafeln" significa "sentarse a la mesa y comer y beber festivamente". Véase en detalle el apartado Sistema de calidad.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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10.01.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Vie, 10 de enero '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de enero | Vie, 10 de enero | Mar, 25 de febrero | Mié, 26 de febrero de 2025

25.01.25 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de vinos "Toscana & Gardasee" | Sáb, 25 de enero '25 Incluye: Aperitivo, 6 vinos, agua/pan, antipasti, flammkuchen Precio: p. P. € 65.-

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25.02.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Mar, 25 de Feb. '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de Ene. | Vie, 10 de Ene. | Mar, 25 de Feb. | Mié, 26 de Feb. 2025

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