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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

Botellas

En el antiguo Egipto, ya en el año 1.500 a.C. se fabricaban diversos recipientes de Copa para líquidos. Pero no fue hasta la invención de la pipa de vidrio (y, por tanto, del soplado de vidrio) en el siglo II a.C. por parte de los fenicios en la zona de Siria, cuando los romanos también pudieron producir botellas de vidrio a mayor escala desde el principio de nuestra era. La botella de vino más antigua del mundo se expone en un museo de Speyer. Se encontró en una tumba romana y data del siglo IV de nuestra era. Sin embargo, para el transporte y el almacenamiento se siguieron utilizando principalmente vasijas de barro o loza y barriles de madera hasta el siglo XVII, debido a la fragilidad del vidrio. Además, en aquella época el vino no se comercializaba en envases pequeños, sino casi exclusivamente en envases grandes (principalmente barriles de madera).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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