Santo del vino

Los santos patronos de los viticultores (viticultores, comerciantes de vino, toneleros y otras profesiones relacionadas con la viticultura) se honran de distintas formas según el país y la región vitivinícola. Son santos o beatos, muchos de los cuales murieron como mártires. Sus efemérides suelen tener una relación directa con la viticultura en relación con el ciclo meteorológico y vegetativo, que a menudo se representa en forma de rima en las reglas de los agricultores. Los santos del vino y sus días conmemorativos son

Weinheilige - Petrus & Paulus, Martin von Tours, Sebastian, Pankratius, Urban von Langres

Andrés - 30 de noviembre
Bartolomé - 24 de agosto
Bonifacio - 14 de mayo
Ciríaco - 8 de agosto
Donato de Arezzo - 7 de agosto
Floriano - 4 mayo
Florino de Vintschgau - 17 noviembre
Goar - 6 julio
Juan - 27 de diciembre
Juan Bautista - 24 junio
Kilian - 8 julio
Laurentius o Laurenz o Lorenz - 10 agosto
María - 1 de enero
Mamerto - 11 de mayo
Martín - 11 de noviembre = Martini
Medardo - 8 junio
Nepomuceno - 16 de mayo
San Pancracio - 12 de mayo
Pedro y Pablo o Peter and Paul (en la foto) - 29 y 30 de junio
Sebastián - 20 de enero
Servacio - 13 de mayo
Severino de Noricum - 8 de enero
Sixto - 7 de agosto
Sofía (véase también Santos de Hielo) - 15 de mayo
Urbano - 25 de mayo
Vicente o Vicencio de Valencia - 22 de enero
Vito o San Vito - 15 de junio
Werner de Bacharach - 19 de abril

Para más información

Muchos pueblos antiguos tenían un dios del vino, a menudo relacionado con el amor, la alegría de vivir, la fertilidad, el éxtasis y el disfrute exuberante del vino; véase dioses del vino.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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