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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,565 entradas.

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Oficio artesanal para la fabricación de recipientes (barriles, cubas, tinas, cubos y recipientes similares) de diversos tipos de madera (preferentemente roble), generalmente para líquidos. Según el país y la región, existen diversas denominaciones como Binder, Böttcher o Bottiger (de Bottich), Böttner o Büttner (de Bütte), Fassbinder, Fässler, Fasszieher, Holzküfer, Kübler (de Kübel), Küfer, Küfner, Pinter, Schäffler, Schedler (de Schedel = medida hueca), Simmermacher (de Simmer = medida hueca), Tonnenmacher (de Tonne = medida hueca), Weinküfer y Wynzuegel. El nombre deriva de "runner" (vasija de madera); los celtas ya utilizaban barriles de madera a gran escala para transportar vino alrededor del año 600 a.C., por lo que el oficio de tonelero tiene una antigua tradición.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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01.10.25 - 03.10.25 Aÿ-Champagne, Frankreich Sommelier/Sommelière (IHK) Champagne - Excursión Descubre el Corazón de la Champagne

23.05.25 Corneliusstraße 75, 40215 Düsseldorf, Deutschland Degustación de Pisco Disfrutar en un círculo social por una buena causa

22.06.25 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de Vinos al Aire Libre RhineSide | Dom, 22 de Junio '25 Incluye: Vino con moderación, 6 vinos (aprox. 0,1l cada uno) + Copa de vino "RhineSide" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), Crostini para neutralizar. Precio: 39 € por persona.

16.05.25 Emmastraße 25, 45130 Essen, Deutschland Château de la Jauberite & Co. Cata de vinos y menú francés

22.05.25 - 24.05.25 Am Kulturgleis 3-5, 44787 Bochum, Deutschland Vinos por alegría 2025 El festival urbano del vino

03.08.25 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de Vinos al Aire Libre RhineSide | Dom, 03 de Ago. '25 Incluye: Vino con moderación, 6 vinos (aprox. 0,1 l cada uno) + Copa de vino "RhineSide" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), Crostini para neutralizar. Precio: 39 € por persona.

16.08.25 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de Vinos al Aire Libre en la Playa | Sáb, 16 Ago '25 Incluye: 6 vinos de aproximadamente 0,1l cada uno + copa de vino original "Bar 05" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), Crostini Inicio: 18:00 | Duración: aproximadamente 3 – 4 horas | Precio por participante 38.- Euros Ubicación: Bar05 / Beachclub Krefeld en Lösc

23.05.25 Olpener Str. 152, 51103 Köln, Deutschland Vino & Llama La Noche de Parrilla Placentera

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