Normas agrarias

Término que designa los viejos refranes populares, generalmente en forma de rima, sobre el tiempo y las consecuencias positivas o negativas para la agricultura, que suelen formularse drásticamente. Las predicciones se basan en experiencias pasadas. Han evolucionado a lo largo de los siglos mediante la observación minuciosa de los fenómenos naturales y se han transmitido de generación en generación. Las predicciones suelen referirse a los llamados Lostag. Los días de lote (también conocidos como Lurtage) son días fijos en el calendario que, según antiguas creencias populares, permiten hacer predicciones sobre las condiciones meteorológicas de las siguientes semanas, meses y, más raramente, del próximo año, determinan el momento más favorable para diversas actividades agrícolas (como la siembra o la cosecha) y también permiten hacer previsiones sobre la cosecha esperada.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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