Profesiones vitícolas

En relación con la viticultura, existe una gran riqueza de costumbres antiguas que a menudo sólo tienen importancia regional. Sin embargo, muchas profesiones antiguas han desaparecido o ya no son necesarias debido a las nuevas tecnologías. Desgraciadamente, también muchas costumbres han dejado de practicarse. Las profesiones y funciones actuales en la viticultura, así como las instituciones y centros de formación correspondientes, se enumeran en el apartado Formación en viticultura. Encontrará más información sobre este tema en

de Amper a Buttenstecken

• Amper - recipiente para llenar barriles de vino
• Astrología - influencia de las constelaciones celestes
• Bacchanalia (dios del vino Baco) - antiguas fiestas en Roma
• Reglas del agricultor (calendario del agricultor, días de suerte) - previsiones meteorológicas
• Hacha de guerra - bungwood
• Binger Bleistift - término renano-hessiano para sacacorchos
• Bruderschaft trinken - la palabra "tú" con vino/alcohol
• Buschenschank (taberna de la escoba, taberna del vino) - taberna del vino
• Buttenstecken (Buttenstock) - palo de contar durante la vendimia

de cellera a Fürtuch

• Cellerar - persona responsable de la gestión de un monasterio
• Pirámide del champán - récord con 33.081 copas
• Tubo de vapor y silbato de vapor - conducto de ventilación en la bodega
• Dionysia (Bacchanalia) - antiguas fiestas en Grecia
• Santos del hielo - Mamertus (11 de mayo), Pankratius (12), Servatius (13), Boniface (14)
• Esoterismo en la elaboración del vino - métodos especiales
• Eucaristía (acción de gracias) - comunión cristiana en la Santa Misa
• Eucaristía (acción de gracias) - comunión cristiana en la Santa Misa
• Eucaristía (acción de gracias) - comunión cristiana en la Santa Misa
• Tapón de botella: véase el sableado
• Champán de Fórmula 1: celebración de la victoria tras una carrera de Fórmula 1.
• Friedweinberg - forma especial de entierro
• Frühschoppen (brunch): bebida por la mañana
• Fuhrfass (Fuhrfassl): barril para transportar vino
• Fürtuch (Fürta, Firta) - delantal del viticultor

de Gait a Imbs

• Gait - véase Schoßkoa
• Gärgitter - dispositivo para el escape del gas de fermentación
• Gebirgsaufschießen - inicio de la vendimia
• Grea (verde) - fiesta de acción de gracias
• Herbstmuck - mujer con la última uva durante la vendimia - deslizándose de un barril gigante
• Herbstschmüerel - fiesta al final de la vendimia
• Carro de otoño - carro de los viticultores en la fiesta de la vendimia
• Heuriger - taberna del vino y...