Ciclo de la vegetación

El periodo vegetativo (también fase o periodo vegetativo) es la parte del año que se repite rítmicamente y en la que una planta crece y se desarrolla activamente. El estudio de los procesos biológicos asociados se conoce como fenología. En viticultura, el periodo vegetativo es el que va desde la última helada (helada tardía) en primavera hasta la primera helada (helada temprana) en otoño. Debe durar al menos 180 días. La parte restante del año en la que una planta perenne no crece se denomina periodo de latencia. El conjunto de las fases anuales de crecimiento, incluido el periodo de letargo, constituye el ciclo vegetativo. A veces, sin embargo, el ciclo de vegetación de la vid se entiende como un periodo sin periodo de latencia.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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