Santa Sofía nació en Roma y murió como mártir católica hacia el año 304. Su nombre significa "sabiduría". Su nombre significa "sabiduría". No debe confundirse con Santa Sofía (que da nombre a la mayoría de las iglesias de Santa Sofía), venerada en la Iglesia oriental, ni con la mártir Sofía de Milán.

Imagen de la izquierda: Icono de 1658 (monasterio de Smolensk). Centro: escultura gótica tardía de madera de Santa Sofía, Fe, Esperanza y Caridad (Eschau, 1470). Foto de la derecha: Iglesia de Santa Sofía en Erbach en el Odenwald, Alemania.
De joven, Sofía de Roma sufrió probablemente el martirio durante la persecución de los cristianos bajo el emperador Diocleciano (~240-316). El Papa Sergio II hizo enterrar algunas de sus reliquias bajo el altar mayor de la iglesia de San Martino ai Monti hacia el año 845, mientras que el obispo Remigio de Estrasburgo llevó otras reliquias al monasterio de Eschau, en Alsacia. Sofía es la última de las cinco Santas del Hielo y se conmemora el 15 de mayo. Es patrona contra las heladas tardías y para el crecimiento de las cosechas. Algunos refranes del calendario:
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)