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Donatus

San Donato de Arezzo (300-362) nació en Roma y murió como mártir en Arezzo (Toscana) bajo el emperador Juliano Apostata. Su nombre significa "El Dotado", su día de conmemoración es el 7 de agosto. Perdió a sus padres en una persecución de cristianos y fue acogido por el obispo de Arezzo, ordenado lector, diácono y sacerdote, y tras la muerte del obispo se convirtió él mismo en obispo de Arezzo. Se dice que realizó numerosos milagros, por ejemplo, dominar a un dragón que envenenaba el pozo y recomponer milagrosamente un cáliz roto.

Donatus - zwei Heiligenbilder

En 1716, el obispo húngaro de Eger consagró la estatua de San Donato y le pidió que protegiera los viñedos de la región. Según la leyenda, desde entonces la alta calidad de los vinos de la región vinícola de Eger se debe a la protección del santo, por ejemplo del famoso vino tinto Sangre de Toro de Eger (en húngaro: Egri Bikavér). Donato es el santo del vino o patrón de los viticultores de Eger, pero también se le venera en el Burgenland austriaco. Tradicionalmente, en la segunda semana de julio, de viernes a domingo, se celebra un festival en el que, entre otras cosas, se presentan los vinos de la región vinícola de Eger. Sobre este tema, véanse también las costumbres vitivinícolas y los dioses del vino.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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