Canciller

La variedad de uva tinta (también Chancellor Noir, Seibel 7053) es un nuevo cruce interespecífico entre Seibel 5163 (Seibel 2510 x Gaillard 2) x Seibel 880 (Couderc 28-112 x Seibel 2003). Se incluyen genes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado por el criador Albert Seibel (1844-1936). La variedad era muy popular en Francia (especialmente en el Ródano) y ocupaba 40.000 hectáreas. Después de que la UE prohibiera las vides híbridas, el terreno fue abandonado o desbrozado. Fue compañero de cruce (a menudo bajo Seibel 7053) en las nuevas variedades Accent, Allegro, Bolero, Breidecker, Cabernet Cantor, Chambourcin, Corot Noir, Garonnet, Geisenheim 318-57, Hibernal, Prinzipal, Rainha, Sao Roque, Villard Noir. Esta vid de maduración temprana es resistente a las heladas, pero muy susceptible a los dos tipos de oídio. Produce vinos tintos oscuros y especiados. La variedad se cultiva en 34 hectáreas en los estados norteamericanos de Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Nebraska, Nueva York, Carolina del Norte y Pensilvania. También existen rodales más pequeños en Canadá (3 ha) y Suiza (0,5 ha). En 2016, se informó de un total de 38 hectáreas de viñedos (Estadísticas Kym AndersonAnderson Kym).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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