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Enciclopedia
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La variedad de uva tinta (también Geisenheim 8221-3) es un nuevo cruce interespecífico entre Geisenheim 6427-5 (Rotberger x Reichensteiner) x Chancellor (Seibel 7053). Contiene genes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii (Vitis aestivalis), Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1982 por el Dr. Helmut Becker (1927-1989) en Geisenheim. Es resistente tanto al oídio como a la botritis, por lo que se denomina variedad PIWI. Esta cepa de maduración temprana y alto rendimiento produce un vino tinto afrutado de color rojo rubí con taninos suaves y armoniosos. La variedad también se utiliza como uva de mesa. En Austria (Burgenland), es una de las variedades de la especialidad local Uhudler desde 2016. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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