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Moho

Denominación de dos peligrosas enfermedades de la vid causadas por hongos. Se introdujeron por primera vez en Europa en la segunda mitad del siglo XIX con material de vid contaminado procedente de Norteamérica. Ambos tipos de hongos son parásitos biotróficos, lo que significa que se alimentan de las células vivas del huésped infectado. Las dos enfermedades de oídio se confunden a menudo, no tanto por los síntomas, que son bastante obvios, sino por los nombres confusamente similares. Existen hongos de oídio específicos para cada planta, por ejemplo, para manzanas, guisantes, pepinos, rosas, espinacas y vides. Los hongos son estrictamente específicos del huésped, es decir, sólo pueden vivir en su huésped u huéspedes.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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