La pregunta vinícola del día
¿A quién se considera el "salvador de la viticultura en el Mosela" por el azucarado húmedo que introdujo?
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Disculpa, esta no es la respuesta correcta!
La respuesta correcta es: Gall Heinrich Ludwig
Excelente! esta es la respuesta correcta.
Gall Heinrich Ludwig
El químico y técnico alemán Dr. Heinrich Ludwig Lambert Gall (1791-1863) emigró a América en 1819, pero regresó a Alemania después de sólo un año. La primera vez que se dedicó a la fermentación cerrada fue en el lagar de su suegro. Gall fue muy activo socialmente y por ello también influyó en Karl Marx (1818-1883). Posteriormente, trabajó en diversos ámbitos de la agricultura en Alemania y Hungría.
También se dedicó principalmente a la química. Inventó un aparato de combustión de vapor mejorado que se utilizó en toda Europa en la lucha contra el cólera desde principios de la década de 1830. A partir de 1826 trabajó como funcionario en...
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