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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,294 entradas.

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Cru

El término francés significa "crecimiento". Refleja la calidad especial de un viñedo, una bodega o un vino. Se utiliza principalmente en Francia, pero también en otros países. Dependiendo de la región, existen diferentes denominaciones en Francia, como Cru Classé (en la zona de Pessac-Léognan, en Graves, se denomina Cru Classé de Graves), Grand Cru y Premier Cru. No sólo las denominaciones, sino también el número y el orden de los niveles de calidad varían de una región a otra.

Otras denominaciones

Otras denominaciones francesas para zonas de calidad excepcional son Climat, Clos, Côte y Lieu-dit. Consulte las listas completas de todos los sistemas de clasificación en Grand Cru, las jerarquías de calidad del vino específicas de cada país en Sistema de calidad y todas las palabras clave relacionadas con los viñedos en Zona de viñedos.

Esta página se ha modificado por última vez el 5 septiembre, 2025 a las 19:58.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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