Instituciones, asociaciones, sociedades, comités, autoridades, institutos de investigación, escuelas y universidades que realizan tareas de asesoramiento, investigación, organización, control, certificación, publicación o educación en relación con la viticultura. Muchas de ellas son activas a nivel internacional; las más importantes son (entre paréntesis el propósito o las principales tareas de la institución, en cada caso a la derecha el país de la sede):
De AAWE a AWRI
BATF a CSIRO
- BATF (Oficina de Alcohol, Tabaco, Armas de Fuego y Explosivos) - Estados Unidos
- Bio Austria (organización que agrupa a las asociaciones de vinos ecológicos) - Austria
- Iniciativa "Biodiversidad y Vino" - véase el apartado " Vino Sostenible" de Sudáfrica
- BKI (Inspección Federal de Bodegas) - Austria
- BÖLW (organización paraguas de asociaciones ecológicas) - Alemania
- Universidad de Brock (Cátedra de Enología) - Canadá
- BIVB - Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Francia
- Changins (Instituto de Viticultura) - Suiza
- Universidad Charles Sturt (Instituto de Viticultura y Enología) - Australia
- Cité du Vin (Museo del Vino y Parque Temático) - Francia
- CIVC (Agrupación de Interés de los Viticultores de Champaña) - Francia
- Conegliano (Instituto de Viticultura) - Italia
- Universidad de Cornell (investigación vitivinícola) - EEUU
- OCVV (Oficina Internacional de Protección de las Obtenciones Vegetales) - Francia
- CSIRO (investigación científica e industrial) - Australia
La Academia Alemana del Vino liberará a los viticultores del Tirol del Sur
- Academia Alemana del Vino (formación, investigación, información) - Alemania
- DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) - Alemania
- Domaine de Vassal (colección de variedades de uva) - Francia
- DWF (Fondo Alemán del Vino) - Alemania
- DWI (Instituto Alemán del Vino) - Alemania
- DWV (Asociación Alemana de Viticultores) - Alemania
- ECOCERT (organización internacional de certificación ecológica) - Suiza
- ECOVIN - La mayor asociación de viticultura ecológica de Alemania y del mundo
- EVENA (Instituto de Investigación de Viticultura y Enología) - España
- FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) - Italia
- FIJEV (Fed. Intern. des Journ. et Ecrivains des Vins et Spiritueux) - Francia
- Servicios de plantas de la Fundación (obtención de material vegetal) - California
- Friburgo (Instituto de Viticultura) - Alemania
- Viticultores libres del Tirol del Sur - Tirol del Sur/Italia
De Geilweilerhof a IGGP
De INAO a KWV
LFS bis ÖWM
PFV a la UPOV
- PFV (Primum Familiae Vini) - internacional
- San Michele all'Adige (Instituto de Viticultura) - Italia
- SGS (organización internacional de certificación ecológica) - Suiza
- SWC (organización de marketing) - Suiza
- Silberberg (Instituto de Viticultura) - Austria
- Slow Food (asociación para una alimentación agradable, consciente y regional) - Italia
- Sustainable Wine South Africa (organización paraguas de la viticultura)
- Traditionsweingüter Österreich - Austria
- TTB (Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco) - Estados Unidos
- UGCB (Unión de Grandes Crus de Burdeos) - Francia
- Universidad de California en Davis (investigación vitícola) - California
- UPOV (Unión para la Protección de las Obtenciones Vegetales) - Francia
VDP a WSET
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