Centros de formación, cooperativas, comités, autoridades, institutos de investigación, instituciones, organizaciones, universidades, asociaciones y sociedades que realizan tareas de asesoramiento, investigación, organización, control, certificación, publicidad o formación en relación con la viticultura. Muchas de ellas son activas a nivel internacional; las más importantes son (finalidad y tareas principales entre paréntesis, país de la sede a la derecha):

AAWE a AWRI

• AAWE (Asociación Americana de Economistas del Vino) - EE.UU.
• Agroscope Changins-Wädenswil (instituto de viticultura) - Suiza
• American Wine Society (organización de consumidores de vino) - EE.UU.
• Anivin de France (organización profesional) - Francia
• AREV (Assemblée des Régions Européennes Viticoles) - Francia
• Association de la Sommellerie Internationale - Francia
• AWRI (Australian Wine Research Institute) - Australia

BATF a CSIRO

• BATF (Oficina de Alcohol, Tabaco, Armas de Fuego y Explosivos) - EE.UU.
• Bio Austria (organización paraguas de asociaciones ecológicas) - Austria
• Biodiversity & Wine Initiative - véase bajo Sustainable Wine Sudáfrica
• BKI (Inspección Federal de Bodegas) - Austria
• BÖLW (organización de asociaciones ecológicas) - Alemania
• Brock University (Departamento de Enología) - Canadá
• BIVB - Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Francia
• Changins (Instituto de Viticultura) - Suiza
• Universidad Charles Sturt (Instituto de Viticultura y Enología) - Australia
• Cité du Vin (museo del vino y parque de ocio) - Francia
• CIVC (Agrupación de Interés de los Viticultores de Champaña) - Francia
• Conegliano (instituto de viticultura) - Italia
• Cornell University (investigación vitícola) - EE.UU.
• OCVV (Oficina Internacional de Variedades Vegetales) - Francia
• CSIRO (investigación científica e industrial) - Australia

Academia Alemana del Vino a viticultores independientes Alto Adige

• Academia Alemana del Vino (formación, investigación, información) - Alemania
• DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) - Alemania
• Domaine de Vassal (colección de variedades de uva) - Francia
• DWF (Fondo Alemán del Vino) - Alemania
• DWI (Instituto Alemán del Vino) - Alemania
• DWV (Asociación Alemana de Viticultores) - Alemania
• ECOCERT (organización internacional de certificación ecológica) - Suiza
• ECOVIN - Asociación de viticultores ecológicos alemana y también la mayor del mundo
• EVENA (Instituto de Investigación Vitivinícola y Enológica) - España
• FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) - Italia
• FIJEV (Fed. Intern. des Journ. et Ecrivains des Vins et Spiritueux) - Francia
• Fondazione Edmund Mach - Italia
• Foundation Plant Services (Mejora del material vegetal) - California
• Friburgo (Instituto de Viticultura) - Alemania
• Viticultores libres Alto Adige - Tirol del Sur/Italia

Geilweilerhof hacia el gran vino

• Geilweilerhof (Instituto de Viticultura) - Alemania
• Geisenheim (Instituto vitícola) - Alemania
• Generation Riesling (Asociación de jóvenes viticultores) - Alemania
• Sociedad para la Historia del Vino - Alemania
• Great Wine Capitals Global Network - (Asociación de Ciudades Vitivinícolas) - internacional

ICEA a la IWCA

• ICEA (organización internacional para la certificación ecológica) - Italia
• IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin) - Francia
• IGGP (investigación vitícola centrada en el genoma) - internacional
• INAO (Instituto Nacional de Denominaciones de Origen) - Francia
• INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) - Francia
• INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement) - Francia
• Instituto Internacional del Vino (escuela especializada para sumilleres) - Alemania
• Fondo Internacional de Inversiones Vitivinícolas - Australia
• Normas ISO (Organización Internacional de Normalización) - internacional
• Istituto Agrario di San Michele all'Adige - véase Fondazione Edmund Mach
• ISVV (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin) - Francia
• IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) - Portugal
• IWCA (International Wineries for Climate Action) - internacional

Instituto Julius Kühn hasta ÖWM

• Instituto Julius Kühn (Instituto de Investigación de Plantas Cultivadas) - Alemania
• Klosterneuburger Weinbauinstitut - Austria
• KWV (Kooperatiewe Wijnbowers Vereniging van Zuid Afrika) - Sudáfrica
• Escuelas Superiores Agrícolas y Forestales (LFS ) - Austria
• Lincoln University (estudios de viticultura) - Nueva Zelanda
• Magarach (instituto de viticultura) - Ucrania
• Masters of Wine (instituto de formación) - Inglaterra
• Merbein (instituto de viticultura) - Australia
• Montpellier (Universidad) - Francia
• MUNDUSvini (Academia Internacional del Vino) - Alemania
• myclimate - internacional
• OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) - Francia
• ONIVINS (Oficina Nacional Interprofesional del Vino) - Francia
• ÖWM (Comercialización del vino) - Austria

PFV a la UPOV

• PFV (Primum Familiae Vini) - internacional
• SGS (organización internacional de certificación ecológica) - Suiza
• SWC (organización de comercialización) - Suiza
• Silberberg (Instituto del Vino) - Austria
• Slow Food (organización para una alimentación agradable, consciente y regional) - Italia
• Sustainable Wine South Africa (organización paraguas de la viticultura)
• Systembolaget - monopolio estatal del alcohol - Suecia
• Terra Vitis (certificación de viticultores y productores de uva) - Francia
• Traditionsweingüter Österreich - Austria
• TTB (Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco) - EE.UU.
• UGCB (Union des Grands Crus de Bordeaux) - Francia
• Unione Italiana Vini (UIV) - Francia
• Universidad de California en Davis (investigación vitícola) - California
• UPOV (Unión para la Protección de las Obtenciones Vegetales) - Francia

VDP a WSET

• VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) - Alemania
• Virginia Tech (investigación vitícola) - EE.UU.
• Wädenswil (instituto de viticultura) - Suiza
• Wine Academy Austria (instituto de formación) - Austria
• Weincampus Neustadt - Alemania
• wein.plus (plataforma de Internet sobre el tema del vino) - Alemania
• Weinsberg (instituto de viticultura) - Alemania
• WIETA (organización para la mejora social del sector vitivinícola) - Sudáfrica
• Wine and Spirit Board (organismo estatal de control de calidad) - Sudáfrica
• Worldwide Sommelier Association - Italia
• WoSA (Vinos de Sudáfrica) - véase Vinos sostenibles de Sudáfrica
• Wine Society (asociación de conocedores exclusivos de vinos) - Inglaterra
• WSET (instituto de formación) - Inglaterra

Para más información

Para más información sobre este tema, consulte también mayores empresas vinícolas del mundo, educación vitivinícola y eventos vinícolas.