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Enciclopedia
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Neretto Duro

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Balau, Baló, Barbera Rotonda, Bonarda, Bonarda d'Macoun, Bonarda Rotonda, Dolcetto di Boca, Durasa, Freisone, Peilavert, Pelaverga y Uva d'Galvan. No debe confundirse con las variedades Barbera, Bonarda Piemontese, Neret di Saint-Vincent, Neretto di Bairo, Neretto Gentile, Neretto Nostrano, Pelaverga o Rastajola, a pesar de sinónimos o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Según el catálogo de la VIVC, la variedad Durasa es idéntica, por lo que queda abierta una última aclaración (los sinónimos marcados en negrita son idénticos a los de esta variedad). Los descendientes directos son las variedades Barbera di Patrunat y Tintoria Lloyd por cruces presumiblemente naturales. Esta cepa de maduración temprana y alto rendimiento es resistente a la podredumbre de la uva gracias a sus bayas de piel gruesa y rica en antocianos. Produce vinos tintos ricos en taninos con sabores especiados pero con poco alcohol y acidez. Por lo tanto, se utiliza para mezclar. Esta rara variedad se encuentra esporádicamente en todo el Piamonte, pero sobre todo en la provincia de Turín. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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