Margarethenhof

Descripción del productor de "Weingut Margarethenhof"

La bodega está situada en el municipio de Forst (zona de Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße), en la región vinícola alemana de Pfalz. Fue fundada en 1950 por Günther Lucas y su madre Margareta. En la actualidad, la explotación está dirigida por Franz y Elisabeth Lucas. Tras formarse y estudiar, desde 2011 cuentan con el apoyo de su hijo Martin y su hija Yvonne, que desde entonces han ido asumiendo la responsabilidad poco a poco.

Los viñedos abarcan 17 hectáreas de vides en los pagos de viñedo único Jesuitengarten, Musenhang, Pechstein y Ungeheuer (Forst), así como Herrgottsacker (Deidesheim). Están plantados con las variedades de vino blanco Riesling (70%), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Auxerrois, Sauvignon Blanc, Rieslaner y Scheurebe, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, St. Laurent y Blauer Portugieser. Desde 1999, los viñedos se cultivan siguiendo las directrices de la viticultura ecológica controlada de Renania-Palatinado. Entre ellas figuran la plantación rica en especies, el abonado controlado con estiércol y compost propio, la menor cantidad posible de pesticidas y el fomento de insectos beneficiosos. El objetivo es preservar la biodiversidad (diversidad de especies) y proteger el viñedo como hábitat de numerosas plantas e insectos.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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