Chardonnay

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La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Hay unos 120 sinónimos, lo que indica la gran antigüedad y la distribución mundial de la vid. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Clevner, Clävner (Alsacia); Arboisier, Arnaison Blanc, Arnoison, Aubain, Aubaine, Auvergnat Blanc, Auvernat Blanc, Auxerrois, Auxois, Beaunois, Blanc de Champagne, Chardonnet, Chaudenay, Chaudenet, Chaudent, Epinette, Epinette Blanc, Epinette de Champagne, Gamay Blanc, Gentil Blanc, Luisant, Melon à Queue Rouge, Melon Blanc, Melon d'Arbois, Melon d'Arlay, Morillon, Morillon Blanc, Noirien Blanc, Pineau Blanc, Pineau Blanc Chardonnay, Pinot Blanc Chardonnay, Pinot Chardonnay, Plant de Breze, Plant Doré, Plant Doré Blanc, Plant Doré de Champagne, Rousseau (Francia); Gelber Burgunder, Klawner, Weißer Ruländer (Alemania); Chardonnay Bijeli (Croacia); Obaideh (Líbano); Wais Edler, Waiser Clevner (Moldavia); Morillon, Feinburgunder (Austria). No debe confundirse con la Aligoté, la Auxerrois (Beaunois), la Melon de Bourgogne, la Pinot Blanc, la Sacy o la Traminer (Savagnin Blanc), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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